くむ（@c_moon_wfh）です。
今回は、どら焼きです！
スイーツ好きなあなたなら、
きっと共感いただけるかもしれません。
どら焼きって、
和菓子のいいところと洋菓子のいいところを持ち合わせた最強のハイブリッドお菓子
「和洋折衷スイーツ」ですよね！
まるで投打に優れた二刀流、大谷翔平選手のようなお菓子と言ってもいい完璧なバランスの良さです。
さらに、ふわふわパンケーキの中にぎっしりつまった、程よい甘さの小豆あんこ。
あんこは脂質が少なく糖質が多い健康的な食材です。
ビタミンB1をはじめポリフェノールやサポニンなど栄養がたくさん入ってるので、食べると脳も体も元気になれるんです。（ブログの最後に耳寄り情報を引用させていただきました）
どら焼きはTOEICテスト前後のエネルギー・栄養補給おやつとしても最高ですね！
和洋折衷スイーツだけに飲み物は日本茶、ブラックコーヒー、紅茶、そしてルイボスティーと何でも合います。牛乳やプレーンヨーグルトとも相性がいいんですよね。
コンビニのスイーツコーナーのどら焼きいつも気になる
和菓子好きとしてはTOEICテスト当日、クロワッサンの代わりにどら焼きというのも全然ありだと思います。
そしてみんな大好き！ドラえもんは、どら焼きが大好きな「夢がたくさん」のAIロボットです。
ChatGPTやGoogle Bardなど何かとAIマーケが賑やかな今、ぜひとも抑えておきたいテーマですね！
なお東大大学院教授の鳥海不二夫さんによると、強いAIはドラえもんのような意識や自我のある存在だそうです。
弱いAIは単に「知識があるようにみえる」存在。
今回はこちら↓
どら焼きのマーケティングプラン（どら焼きマーケティング）： ドラえもんの大好きなお菓子から学べること！
【そして夢あるAIライフへ】……
どら焼きはドラえもんでバズった
ドラえもんのファンなら、どら焼きという和菓子はご存知と思いますが、念のため簡単に説明します。
どら焼きは、2枚の小さめのパンケーキで餡を挟んだ、日本の伝統的なお菓子です。
言うまでもなく、ドラえもんの大好物ですよね。
たとえどら焼きを知らないとしても、未来から来たAI猫ちゃんロボット（ドラえもん）が大好きなお菓子を食べてみたいと思わない人はおそらくいないでしょう。
ドラえもんの登場によってどら焼きはバズり、日本全国はもちろん世界的にも有名なお菓子となりました。
ドラえもんがどら焼きの知名度に貢献した影響は計り知れません！
クオリティ高すぎて食べるのがもったいない（けど美味しくいただきました！）。
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どら焼きの歴史
どら焼きは、今や多くの人に愛されている日本の和風パンケーキスイーツ。
2枚の小さなパンケーキの間に、基本的には粒餡（あん）を挟んで作られます。
どら焼きの歩みは古く、江戸時代までさかのぼります。
どら焼きは当初「三笠」と呼ばれ、餡と生地がそれぞれ別で焼かれていました。
その後「どら焼き」と呼ばれるようになり、餡も一緒に焼くようになりました。
またどら焼きは日本の伝統的な食文化に深く根ざしており、重要な祭事やイベントの際に人気のある和スイーツです。
食の進化がこの商品の成長を促し、現代のどら焼きは伝統的なつぶあん入りの他、さまざまな味が登場しています。
どら焼きは、当初から長い歴史の道のりを歩んできました。
そして日本の有名なアニメキャラクター、ドラえもんによってこのお菓子は絶大な人気を得るようになりました。
アニメの中でドラえもんがどら焼きを好んで食べることで、このおいしいお菓子が注目されるようになったのです。
このようにどら焼きの歴史は、日本食の進化と伝統的なお菓子が現代の嗜好に適応する能力によって特徴づけられています。
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ドラえもんとどら焼きから学ぶマーケティング
似たような商品がたくさんあるシンプルなお菓子を象徴的なお菓子に変えるのは、簡単ではありません。
どら焼きは耳のない小柄な青い猫ロボット、ドラえもんの助けを借りてそれを実現しました。
ドラえもんは、小豆（あずき）から作ったあんこが中に入ったパンケーキが大好きです。
そしてドラえもんの人気に伴い、どら焼きの人気は急上昇しました。
ではこの象徴的なマーケティングプランから、他のブランドは何を学ぶことができるのでしょうか？
アニメのキャラクターとブランドのコラボレーションは、今に始まったことではありません。
しかしドラえもんのキャラクターを活用した「どら焼きマーケティング」には、ユニークなセールス・プロポジションがありました。
広告キャンペーンでは、ドラえもんがどら焼きをおいしそうに食べている姿が描かれました。
ドラえもんをブランドストーリーの一部とすることで、どら焼きは私たちと感情的なつながりを生み出したのです。
どら焼きのユニークなパッケージ
どら焼きのユニーク（唯一無二）なパッケージデザインもまた、その特徴を際立たせている一面です。
かわいらしいドラえもんのパッケージは人目を引き、一瞬でそれとわかりますよね。
このパッケージはとても丈夫で、脱酸素剤によってどら焼きの鮮度をより長く保つことができます。
デザインは単に美観のためだけでなく、商品の付加価値やブランディングを高めているのです。
私たちを惹きつける新しい味の導入
さらなるどら焼きマーケティングは、より多くの人々にアピールするために新しい味を導入することでした。
クリームやイチゴなどのフィリング、桜などの季節限定をはじめ、芋、栗、カボチャなどさまざまなフレーバーを開発したのです。
定番商品でありながら、冒険心をくすぐるようなバラエティーに富んだ味を提案し、結果的に春夏秋冬楽しめる商品となりました。
アニメを通した若年層へのアプローチ
ドラえもんのアニメコンテンツが大好きな子どもたちを主なターゲットとし、アニメを活用したキャンペーンマーケティングを展開しました。
子どもたちは新しい味にすぐになじむので、幼少期に彼らの味覚をとらえることで、ブランドは子どものファンを獲得することができたのです。
コラボレーションやタイアップによるどら焼きマーケティングは、ますますその価値を高めました。
ロッテなどの大手企業や富士急ハイランドなどのレジャー施設とコラボし、レジャー施設のイベントに合わせて、限定パッケージのどら焼きを発売したりしました。
こうしたタイアップにより、どら焼きは新たな市場を開拓し、顧客ベースをどんどん拡大することができました。
ソーシャルメディアマーケティングとインフルエンサーとのコラボレーション
どら焼きマーケティングはテレビCMにとどまらず、最近ではTwitterやInstagram、さらにはTikTokなどのソーシャルメディアプラットフォームを活用しています。
さらに、従来の広告よりもオンラインコンテンツを優先する若い世代を引き込むために、インフルエンサーとも提携。
インフルエンサーたちは商品を宣伝するだけでなく、商品を最新の料理に取り入れるクリエイティブな方法を紹介しました。
ドラえもんの声、ユニークなパッケージ、実験的な味付けなど、どら焼きは「売れる商品」を作り上げ、今もその成功は続いています。
どら焼きマーケティングの手法は、さまざまな商品のブランディングの参考になりそうですね！
どら焼きマーケの成功
どら焼きマーケティングの成功は、とにかくドラえもんの知名度に負うところが大きいです。
ドラえもんのキャラクターとお菓子の結びつきが、日本だけでなく世界中で売上を伸ばしているのです。
どら焼きの人気はユニークなパッケージと、主に若年層をターゲットにした新しいフレーバーの導入に起因しています。
また、他のブランドとのコラボレーションやソーシャルメディア上のインフルエンサーが、ブランドの認知度向上に一役買っています。
製品の品質を維持する必要があり、市場には競合他社が存在するにもかかわらず、どら焼きはマーケティングを成功させることに成功しました。
市場のトレンドに適応しグローバルに展開し続ける同ブランドの成功は、わたしたちにも学べることがたくさんありますね。
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↑クラゲの楽天ROOM
どら焼きが直面した課題と克服したもの
ドラえもんに描かれているどら焼きは、実物のどら焼きよりずっと魅力的に見えるのはなぜだろう？
それは、アニメと実物のマッチングが難しいからです。
市販の一般的などら焼きはアニメ版よりも密度が高く、そこまでふわふわしていないため、アニメで初めてどら焼きを知ったという人には売れにくいのです。
しかし、マッチングが難しいのは見た目だけではありません。
その味も消費者を飽きさせないようにする必要があります。
また、どら焼きは見た目だけでなく、競合商品との差別化も重要な課題。
大福やたい焼きなど、どら焼き離れを引き起こす可能性のある人気のある日本のお菓子は他にもたくさんあるのです。
とは言えどら焼きを販売する企業は、他企業とのコラボレーションやソーシャルメディアキャンペーンなど、ユニークな方法で差別化を図っています。
また、どら焼きを販売する企業が直面するもう一つの大きな課題は、製品の品質を維持することです。
消費者に愛され続けるためには、素材にこだわった高品質のどら焼きでなければなりません。もちろん、どら焼きの味が安定して同じであることも大切です。
どら焼きはこのような課題を克服し、日本のお菓子業界において確固たる地位を築いてきました。
これからの課題は新しい市場動向に対応しながら、日本国外での市場を維持し、拡大することでしょう。
どら焼きの未来と教訓
正直なところ、すべてのブランドがドラえもんのようなアニメのキャラクターを自社の製品のプロモーションに起用できるわけではありません。
しかし私たちがどら焼きのマーケティングから学べることは、マーケティングプランにおいてそれが革新的であることです。
どら焼きは、新しい味を出したり、他のブランドとコラボしてマーケティングを行うことで、その範囲を広げてきました。
また、ソーシャルメディアマーケティングで若い世代をターゲットにするなど、現在の市場トレンドに適応することの重要性も理解しています。
グローバルブランドとしてのどら焼きの可能性は、無限大です。
ユニークなパッケージと新しいフレーバーは、すでに日本だけでなく世界各地で人気を博しています。
もちろん先にも述べたようにブランドイメージを確立するためには、安定した品質を維持することが大切です。
他のブランドにとっても、どら焼きマーケの手法は参考になることでしょう。
それはユニーク（唯一無二）の価値観を市場のトレンドに適応させることで、競合他社に差をつけることができたということに他なりません。
「どら焼きマーケ」を見習って、突き抜けたマーケティングを展開していきましょう！
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おわりに
ちょっと難しいお話になりました。
どら焼きマーケティングを研究した結果、革新性と適応性が成功の鍵であると結論づけることができますね。
どら焼きはドラえもんの人気に乗っかりユニークなパッケージで新しい味を紹介することで、ターゲットオーディエンスの注目を集めることに成功します。
また他のブランドやインフルエンサーとコラボレーションすることで、どら焼きはソーシャルメディア上でリーチを広げることができました。
そこで成功したとはいえ、製品の品質維持や競争の激しい市場での優位性など、さまざまな課題に直面することに。
しかしどら焼きは市場のトレンドに適応し、マーケティングプランを継続的に改善することで、これらの課題を克服することができました（PDCAサイクル）。
わたしたちはこの事例からあらゆるイノベーションを受け入れ、マーケティングプランを柔軟に適応させることで学ぶことができます。
常に情報をアップデートし新しいマーケ手法の活用の重要性を学ぶことで、ブランドは顧客の注目を集める上で同様の成功を掴み取れるのです。
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Dorayaki Marketing: Lessons from Doraemon’s Famous Treat
Table of contents
• Introduction
• History of Dorayaki
• Marketing Lessons from Doraemon and Dorayaki
• Success of Dorayaki Marketing Strategy
• Challenges Faced and Overcome by Dorayaki
• Future of Dorayaki and Lessons Learned
• Conclusion
Introduction
If you’re a fan of Doraemon, chances are, you’ve heard of dorayaki. But in case you haven’t, let me explain. Dorayaki is a traditional Japanese confectionary consisting of two small pancakes sandwiched together with a sweet filling, usually red bean paste.
Now, the reason why dorayaki is often associated with Doraemon is because it’s his favourite food! And let’s be honest, who wouldn’t want to try a snack beloved by a robot-cat from the future? Thanks to its prominence in the Doraemon series, dorayaki’s popularity skyrocketed, becoming a well-known snack across Japan and even globally.
Doraemon’s influence on dorayaki’s success cannot be understated. If anything, it goes to show the power of a well-placed endorsement.
History of Dorayaki
Dorayaki is a Japanese sweet pancake that is loved by many. It is made by sandwiching red bean paste between two small pancakes. This delicious treat has a rich history that dates back to the Edo period in Japan.
Dorayaki was initially known as Mikasa, and the pancakes were cooked separately from the filling. Over time, the name was changed to Dorayaki, and the filling was incorporated into the pancakes. Dorayaki is deeply rooted in traditional Japanese cuisine and is a popular confectionery item during important festivals and events. Evolution in the food industry drove the growth of this product, and the modern Dorayaki comes in different flavors apart from the traditional red bean paste.
Dorayaki has come a long way since its humble beginnings. The snack gained immense popularity through the famous Japanese anime character, Doraemon. The character’s fondness for Dorayaki in the anime series helped bring attention to this delicious treat. Overall, the history of Dorayaki is characterized by the evolution of Japanese cuisine and the ability of traditional confectionery items to adapt to modern tastes.
Marketing Lessons from Doraemon and Dorayaki
Turning a simple treat into an iconic snack is no mean feat, but Dorayaki did it with help from the two-foot-tall blue cat with no ears – Doraemon. The anime character’s love for this sweet adzuki-paste-filled pancake skyrocketed Dorayaki’s popularity to new heights. So, what can other brands learn from this iconic marketing strategy? Utilization of Doraemon’s character in Dorayaki marketing Collaborations between anime characters and brands are not new.
However, Dorayaki’s marketing strategy had a unique selling proposition. Instead of just creating a character-themed treat, the brand created a story around Doraemon and his love for Dorayaki. Its advertisement campaigns featured an animated Doraemon enjoying every bite of the delicious snack. By making Doraemon a part of its brand story, Dorayaki created an emotional connect with its target audience.
Unique packaging of Dorayaki
Dorayaki’s packaging design is another aspect that makes it stand out. The Lovely Doraemon packaging is eye-catching and instantly recognizable. The packaging is easy to handle, and it keeps the snack fresh for longer. The design is not just for aesthetic appeal but also adds value to the product.
Introduction of new flavors to attract customers Dorayaki’s marketing strategy involved introducing new flavors to appeal to a larger audience. The brand diversified its flavors by experimenting with different flavors of fillings, including cream and strawberry, and seasonal variations like cherry blossom. The brand kept its core product classic but added a sense of variety and adventure to appeal to adventurous palates.
Targeting the younger generation through animation
Dorayaki’s marketing strategy primarily targeted children as they were the primary consumers of Doraemon’s content. The brand, too, came up with animated campaigns to appeal to the younger generation. The brand noticed that children were quick to adapt to new flavors, and by capturing their taste buds at a young age, the brand was able to earn their curiosity.
Collaborations and tie-ups for marketing
Dorayaki understood the value of collaborations and tie-ups. The brand collaborated with other corporate giants like Lotte and even recreational parks like Fuji-Q Highland, creating special editions of Dorayaki with limited edition packaging in conjunction with the parks’ events. Such tie-ups helped Dorayaki tap into a new market and expand its customer base.
Social media marketing and influencer collaborations
Dorayaki’s marketing strategy did not stop at television commercials, but the brand leveraged social media platforms like Twitter, Instagram and even TikTok in recent times.
Moreover, the brand also partnered with influencers to draw the younger generations who prioritize online content over traditional advertisements. The influencers not only promoted the product but also displayed creative ways of incorporating the product in modern cooking.
By incorporating Doraemon into its brand’s voice, unique packaging, and experimental flavors, Dorayaki created a product that sold itself, making it a success story that reverberates even today. By following its marketing techniques, brands can create a similar impression that Dorayaki made throughout its journey.
Success of Dorayaki Marketing Strategy
Dorayaki’s marketing strategy owes a lot of its success to Doraemon’s fame. The character’s association with the treat has driven sales growth not only in Japan but worldwide. Dorayaki’s popularity can be attributed to its unique packaging and introduction of new flavors to target a younger audience.
Collaborations with other brands and influencers on social media have further helped to increase brand recognition. Despite the need to maintain product quality and the presence of competitors in the market, Dorayaki has managed to create a successful marketing strategy. As the brand continues to adapt to market trends and expand globally, its success is a lesson for other brands to follow.
Challenges Faced and Overcome by Dorayaki
Have you ever wondered why the Dorayaki depicted in Doraemon seems much more appealing than the real-life version? Well, that’s because it’s difficult to match the animation with the real product. The commercial version of Dorayaki is denser and less fluffy than the anime version, making it hard to market to those who first learned about it from the show. However, it’s not just the appearance that’s been challenging to match. Companies need to ensure that the taste of the Dorayaki is also up to par to keep customers coming back for more. Aside from the difficulty of matching the on-screen representation of Dorayaki, competitors have also been a challenge.
There are many other popular Japanese treats like mochi and taiyaki that could potentially lure people away from Dorayaki. But despite the competition, companies marketing Dorayaki have been able to stand out by implementing unique methods such as collaboration with other businesses and social media campaigns.
Another significant challenge that Dorayaki marketers must face is maintaining product quality. Companies must ensure that every piece of Dorayaki is made with the highest quality of ingredients to maintain the loyalty of their customers. They must guarantee that the taste of Dorayaki is the same with each batch produced.
Navigating these challenges has not been easy, but Dorayaki marketers have managed to overcome them and establish themselves as a prominent player in the Japanese snack industry. The next challenge for them is to maintain and potentially expand their market outside of Japan while adapting to new market trends.
Future of Dorayaki and Lessons Learned
Let’s face it, not every brand can have an animated character like Doraemon to promote their product. But what other brands can learn from Dorayaki marketing is to be innovative in their marketing strategies. Dorayaki has expanded its reach by introducing new flavors and collaborating with other brands for marketing. They also understand the importance of adapting to current market trends, such as targeting younger generations through social media marketing.
As for the expansion potential of Dorayaki as a global brand, the sky’s the limit. Their unique packaging and introduction of new flavors have already garnered popularity in Japan and other parts of the world. However, maintaining consistent product quality will be key in building a reputable brand image.
Other brands should take notes from Dorayaki’s approach to marketing. By being unique and adapting to market trends, they have been able to stand out among competitors. So, let’s all take a page from Dorayaki’s book and stay innovative in our marketing strategies.
Conclusion
After studying the marketing strategy of Dorayaki, we can conclude that innovation and adaptability are key to success. Dorayaki has managed to capture the attention of its target audience by utilizing Doraemon’s popularity and introducing new flavors in unique packaging.
By collaborating with other brands and influencers, Dorayaki has also been able to expand its reach on social media. Even with its success, Dorayaki has faced its share of challenges, including maintaining product quality and standing out in a competitive market. However, Dorayaki has managed to overcome these challenges by adapting to market trends and continuously improving its marketing strategy.
Other brands can learn from Dorayaki’s example by staying open to innovation and being adaptable in their marketing strategies. By recognizing the importance of staying current and utilizing new marketing methods, brands can achieve similar success in capturing the attention of their target audience.
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PDCAサイクルとは品質管理など業務管理における継続的な改善方法。Plan→ Do→ Check→ Actの4段階を繰り返して業務を継続的に改善する方法。（Wikipedia）
【あんこについて】
ヒトの脳はブドウ糖しかエネルギー源にできません。ブドウ糖は食物にある糖質を分解して作られますが、分解するにはビタミンB1が必要です。あんこを食べると、体内で砂糖と小豆の糖質を分解するのを、小豆に含まれるビタミンB1が助け、すばやく脳に栄養が行き届き、元気になれるというわけです。
千代田病院（http://www.chiyoda-hospital.or.jp/2011092c.html）
FYI：あんこの古今東西
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